壱岐　ISLAND BREWERY（アイランドブルワリー）のお勧めビール４選

『いつものビールじゃ物足りない』『何か個性的なビールが飲んでみたい』『クラフトビールが大好き』そんな方に、お勧めしたいのが、長崎県の離島『壱岐』にあるクラフトビールメーカーのISLAND BREWERY(アイランドブルワリー)のビールです。観光スポットとしても人気の壱岐に素敵なビールがあります。

ISLAND BREWERY（アイランドブルワリー）とは

壱岐の北、勝本港のほど近くにあるクラフトビールを製造しているメーカーで、元々は130年以上の歴史ある酒造メーカーだったけど、リノベーションして『魚に合うビール』のコンセプトでクラフトビール製造をされているそう。クラフトビールとおつまみを楽しめるカウンターバーも併設されていて工場の隣でビールを楽しめます。

ISLAND BREWERY　お勧めビール４選

ゴールデンエール(ＧＯＬＤＥＮ　ＡＬＥ)

• 色：黄金色
• 味：苦み少な目で酸味も弱め
• 香り：柑橘系の香り
• のど越し：スッキリ
• 総評：柑橘類を思わせる爽やかな香りが特徴。飲み口はスッキリしており、程よい酸味が心地良いビール。苦みも少な目なのでいわゆる日本のビールが好きな方は飲んで欲しい１本。

ゆず麴エール(YUZUーKOJI　ＡＬＥ)

• 色：黄金色
• 味：苦みやや有り。酸味も程よくある。
• 香り：柚子の香り
• のど越し：ほんのり心地よい苦み
• 総評：何と言っても特徴は柚子の香り。酸味と苦みも程よくあり、普通のビールじゃ物足りないけど、あまり癖が強いのも苦手という方にお勧め。柚子を丸ごと味わっている様なイメージで、IPAほど苦みが強くないので飲みやすい。

ＩＰＡ

• 色：黄金色
• 味：苦み強め。渋みも少し感じる。酸味は弱め。
• 香り：南国のフルーツのの様な香り
• のど越し：さらっとした後に、苦みが残る。
• 総評：パッションフルーツの様なフレッシュな香り。グレープフルーツを思わせる苦みと渋みもある。やや苦みが強いので、しっかりとした味わいの料理と合わせると良いかも。

パールスタウト(ＰＥＡＲＬ　ＳＴＯＵＴ)

• 色：黒色
• 味：いわゆる『黒ビール』黒糖を思わせる味。
• 香り：ほんのりだがホップの柑橘系を思わせる香りが最後に来る。
• のど越し：コクがあるので味が濃い目の料理と相性〇。
• 総評：黒名前の通りあこや貝を使った黒ビール。黒ビールの特徴である。コクと深い香り。グお肉料理など濃い味の料理と合わせると相性〇。

まとめ

今回は４種類のビールを紹介しましたが、季節限定で他にも特徴のあるクラフトビールを製造されているよ。全国で買えたり・飲めたりするお店もあるみたいだし、公式オンラインショップもあるので気になる方はチェックしてみて。

最後までお読みいただき感謝です。

ラヌース

ブロガー/元料理人/ダイエッター

サラリーマンとして現在も働いていますが、自由な働き方にあこがれブログを始めました。　 ２０代の頃はフレンチ・イタリアンのレストランで働いていた事もあり『食』には興味が強いですし、最近はお酒も嗜むようになりました。 MAX８５kgから６５kgまでダイエットに成功したこともあります。 そういった中でお役に立てる情報を発信し喜んでもらえるブログ運営が出来ればと考えています。